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1.

図書
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1. 食の安全と安心の経済学
中嶋康博著
出版情報: 東京 : コープ出版, 2004.8
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2.

図書
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2. 食品の流通経済学
菊地哲夫著
出版情報: 東京 : 農林統計出版, 2013.11
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3.

図書
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3. イネ・米・ごはん
佐合隆一, 飯島和子, 飯島朝子著 ; 植嶋政義撮影
出版情報: 東京 : 全国農村教育協会, 2008.7
シリーズ名: シリーズ食農学 ; 1
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4.

図書
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4. 日本の産地と輸出促進 : 日本産農産物・食品のグローバル市場への挑戦
下渡敏治著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2018.3
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