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絵でみる食品化学総合実験書. 2訂版
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 西山隆造〔ほか〕共著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 農業図書, 1982.2
- 形態:
- 216p ; 26cm
- 著者名:
- 西山, 隆造 <DA01730508>
- 書誌ID:
- BN07164395
- ISBN:
- 9784821905010 [4821905019]
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