新食品学実験法 | 茨城大学附属図書館 OPAC

Blank Cover Image

QRコード(所蔵情報)

新食品学実験法

フォーマット:: 図書
責任表示:: 和田敬三編
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 朝倉書店, 1990.3
形態:: viii,220p ; 22cm
著者名:: 和田, 敬三 <DA04294333>
書誌ID:: BN04544312
ISBN:: 9784254610215 [4254610211]

子書誌情報

所蔵情報

Loading availability information

タイトルが類似している資料

1. 新食品学実験法. 改訂版
高橋幸資, 和田敬三編 , 朝倉書店 , 1999

詳細

主題:	食品化学--実験
分類・件名:	NDLC : PC25 NDC8 : 498.51 NDC8 : 498.53 NDC7 : 498.55 BSH : 食品 NDLSH : 食品化学 -- 実験
注記:	執筆者:上原孝吉ほか参考図書:p215〜216
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	シンショクヒンガクジッケンホウ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ワダ, ケイゾウ

類似資料:

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 図書新食品学実験法高橋, 幸資, 和田, 敬三朝倉書店	7 図書食品学実験法川村, 亮(1916-) 朝倉書店
2 図書食品学実験青柳, 康夫(1948-), 有田, 政信(1947-), 海老塚, 広子建帛社	8 図書食品学実験山西, 貞(1916-) 産業図書
3 図書栄養学・食品学を学ぶヒトのための食品化学実験片岡, 栄子(1935-), 古庄, 律(1960-), 安原, 義(1943-) 地人書館	9 図書食品栄養化学実験法横山, 正実(1905-) 三共出版
4 図書食品化学実験橋本, 俊二郎, 波平, 元辰, 山藤, 圭子講談社	10 図書金属工学実験法吾妻, 潔, 今井, 勇之進(1907-), 小川, 芳樹(1902-), 橋口, 隆吉(1914-), 美馬, 源次郎, 和田, 亀吉(1906-1988) 朝倉書店
5 図書絵でみる食品化学総合実験書西山, 隆造農業図書	11 図書食品衛生学実験保田, 仁資(1930-) 東京化学同人
6 図書食品学実験法東京農工大学農学部食糧化学教室朝倉書店	12 図書食品化学実験書西田, 寿美, 染野, 亮子, 石川, 清一(1889-) 光生館