食品成分表 | 茨城大学附属図書館 OPAC

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食品成分表. 改訂13版

フォーマット:: 図書
責任表示:: 新井映子ほか編著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 東京書籍, 2006.2
形態:: 356p ; 26cm
著者名:: 新井, 映子
シリーズ名:: ビジュアルワイド <BA50334588>
書誌ID:: BA76390802
ISBN:: 9784487377084 [4487377080]

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詳細

主題:	食品学
分類・件名:	NDC9 : 498.51 NDLC : Y11
注記:	その他の編著者: 新山みつ枝, 柳沢幸江, 東京書籍株式会社文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補日本食品標準成分表」年表あり
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクヒンセイブンヒョウ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	アライ, エイコ

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2 図書食品成分表第一出版株式会社第一出版	8 図書米国の食品成分表青柳, 康夫(1948-), United States. Dept. of Agriculture 建帛社
3 図書五訂食品成分表島田, 淳子, 下村, 道子, 畑江, 敬子, 阿部, 芳子開隆堂出版, 開隆館出版販売(発売)	9 図書五訂増補食品成分表香川, 芳子(1931-), 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会女子栄養大学出版部
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