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1.

図書
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1. 食品工場における洗浄と殺菌
辻薦著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1984.4
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2.

図書
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2. 加工食品と食品衛生. 改訂増補6版
河端俊治,菅野三郎編
出版情報: 東京 : 新思潮社, 1973
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3.

図書
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3. 加工食品と食品衛生
河端俊治,菅野三郎編
出版情報: 東京 : 新思潮社, 1970.2
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