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1.

図書
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1. 食と農の黙示録 : あしたへ手渡すいのち
日本農業新聞著
出版情報: 東京 : 影書房, 1999.1
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2.

図書
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2. 村おこしは包丁のリズムにのって : 兵庫丹波の「食の村おこし」10年
坂本廣子著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1999.3
シリーズ名: 人間選書 ; 226
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3.

図書
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3. たべる
山本茂, 松村智明, 宮田省一著
出版情報: 東京 : 大月書店, 1999.9
シリーズ名: 地球人の地理講座 / 小林汎 [ほか] 編集委員 ; 1
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4.

図書
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4. 21世紀の食・環境・健康を考える : これからの生物生産科学
唐澤豊編
出版情報: 東京 : 共立出版, 1999.10
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5.

図書
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5. 日本の食生活
鈴木秀夫, 久保幸夫著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1980.8
シリーズ名: コンピュータ・マッピング・シリーズ
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6.

図書
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6. 食事の文明論
石毛直道著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1982.1
シリーズ名: 中公新書 ; 640
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7.

図書
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7. 農村食生活実態調査
食生活研究会編
出版情報: 東京 : 食生活研究会, 1964.9
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8.

図書
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8. 食卓のパロディー : アンチ・グルメの辞典
山路健著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1988.12
シリーズ名: 人間選書 ; 134
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9.

図書
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9. 東西の食文化 : 日本のまんなかの村から考える
大石貞男著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1989.6
シリーズ名: 人間選書 ; 139
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10.

図書
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10. 子どもは何を食べればよいか
鈴木雅子著
出版情報: 岡山 : 山陽新聞社, 1986.6
シリーズ名: 山陽健康ブックス
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