close
1.

図書
図書
1. 油脂・調味料・香辛料
出版情報: 東京 : 雄山閣出版, 1998.7
シリーズ名: 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第5巻
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 非常の食
[石川尚子編]
出版情報: 東京 : 雄山閣出版, 1999.4
シリーズ名: 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第11巻
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 日本食生活史
渡辺実著
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 1964.6
所蔵情報: loading…
4.

図書
図書
4. つれづれ日本食物史 (第1巻 ; 第2巻 ; 第3巻)
川上行蔵著
出版情報: 東京 : 東京美術, 1992.3-1995.4
所蔵情報: loading…