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畜産製造學

フォーマット:
図書
責任表示:
佐々木林治郎, 斉藤道雄共編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 地球出版, 1934-
形態:
冊 ; 22-25cm
著者名:
書誌ID:
BN04080470
ISBN:
(ソーセージ編)
(ハム及ベーコン編)
(牛乳編)
(カゼイン編)
(家畜副産物編)
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1 図書 畜産製造學

斉藤, 道雄, 佐々木, 林治郎

西ケ原刊行會, 目黒書店(發賣)
7 図書 畜産加工篇

佐々木, 林治郎

厚生閣
2 図書 畜産製造學

前野, 正久

地球出版
8 図書 乳と乳製品の細菌學

斉藤, 道雄, 小島, 正秋

西ケ原刊行會
3 図書 畜産物の科学

佐々木, 林治郎, 前野, 正久

地球出版
9 図書 地域食品製造副産物を利用した高機能畜産物の生産技術の開発

岡山県総合畜産センター, 大阪府立食とみどりの総合技術センター, 広島県立畜産技術センター, 林原生物化学研究所

[岡山県総合畜産センター]
4 図書 食肉加工十三講

佐々木, 林治郎, 日本食肉加工協会

地球出版
10 図書 畜産学講義

佐々木, 清綱(1895-), 斉藤, 道雄

養賢堂
5 図書 養鶏生産物の利用及加工法

佐々木, 林治郎

地球出版
11 図書 畜産製造学概論

岩村, 嵒, 小島, 正秋

河出書房
6 図書 養鶏生産物の利用及加工法

佐々木, 林治郎

地球出版
12 図書 實用畜産製造學

大条, 方義

東洋書館