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食品機能学

フォーマット:
図書
責任表示:
青柳康夫編著 ; 有田政信 [ほか] 共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2003.4
形態:
vi, 163p ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
Nブックス <BA56880875>
書誌ID:
BA62015849
ISBN:
9784767902838 [4767902835]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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