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1.

図書
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1. 生物化学通論
小幡彌太郎著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1957.9
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2.

図書
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2. 生物化學
鈴木文助,小幡彌太郎共著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1940.12
シリーズ名: 農芸化学全書 ; 第2冊
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3.

図書
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3. 食品の色・香・味
小幡弥太郎著
出版情報: 東京 : 技報堂, 1961.2
シリーズ名: 技報堂全書 ; 11
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4.

図書
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4. 日本人のたべもの
小幡弥太郎著
出版情報: 東京 : 河出書房新社, 1961
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