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1.

図書
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1. 酵素のちから : 生命を支える
左右田健次著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2005.5
シリーズ名: 岩波ジュニア新書 ; 506
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2.

図書
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2. タンパク質 : 科学と工学
左右田健次 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 講談社, 1999.6
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3.

図書
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3. 工学系のための生化学
左右田健次, 今中忠行, 谷澤克行編著
出版情報: 京都 : 化学同人, 2012.8
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4.

図書
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4. 酵素のおはなし
大島敏久, 左右田健次共著
出版情報: 東京 : 日本規格協会, 1997.11
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5.

図書
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5. 微量元素と生体
木村修一, 左右田健次編
出版情報: 東京 : 秀潤社, 1987.4
シリーズ名: ABCシンポジウム ; 第8回
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