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1.

図書
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1. 畜産経済論
松尾幹之著
出版情報: 東京 : 御茶の水書房, 1960.4
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2.

図書
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2. 畜産経済論. 増補版
松尾幹之著
出版情報: 東京 : 御茶の水書房, 1968
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3.

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3. 村落社会の展開構造 : 日本的行動規範の系譜
松尾幹之著
出版情報: 東京 : 御茶の水書房, 1983.10
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4.

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4. ミルクロード : ミルク・乳製品
松尾幹之著
出版情報: 東京 : 日本経済評論社, 1986.11
シリーズ名: 「食」の昭和史 ; 6
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5.

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5. バイオテクノロジーと食料革命
松尾幹之, 鵜高重三編
出版情報: 名古屋 : 名古屋大学出版会, 1986.11
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6.

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6. 酪農と乳業の経済分析
松尾幹之著
出版情報: 東京 : 東洋経済新報社, 1966.5
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