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食品安全学. 第2版

フォーマット:
図書
責任表示:
中村好志, 西島基弘編著 ; 松浦寿喜 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 同文書院, 2010.10
形態:
vi, 260p : 挿図 ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BB03581873
ISBN:
9784810313918 [4810313913]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食品安全学

中村, 好志, 西島, 基弘

同文書院

総合食品安全事典編集委員会

産業調査会事典出版センター

西島, 基弘, 一戸, 正勝, 市川, 富夫

講談社

食品安全検定協会, 一色, 賢司 (1950-)

中央法規出版

3 図書 食品衛生学

太田, 房雄(1942-), 西島, 基弘

建帛社

食品安全検定協会

中央法規出版

西島, 基弘, 宮沢, 文雄, 安達, 修一

三共出版

梶井, 功(1926-), 新山, 陽子(1952-)

農林統計協会

一戸, 正勝, 西島, 基弘, 岡部, とし子, 尾上, 洋一(栄養学), 高野, 伊知郎, 堀江, 正一, 村上, りつ子(1948-), 森田, 幸雄, 山田, 隆, 講談社サイエンティフィク

講談社

角, 直樹, 中村, 滋男

幸書房

細貝, 祐太郎(1928-), 中沢, 裕之(1947-), 西島, 基弘

中央法規出版

食品安全検定協会

中央法規出版