食品の安全性
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 上田成子編集 ; 桑原祥浩 [ほか] 著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 朝倉書店, 2012.4
- 形態:
- v, 153p : 挿図 ; 26cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- スタンダード人間栄養学 <BB03363293>
- 書誌ID:
- BB09096393
- ISBN:
- 9784254610536 [425461053X]
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