野菜の鮮度保持マニュアル | 茨城大学附属図書館 OPAC

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野菜の鮮度保持マニュアル

フォーマット:: 図書
責任表示:: 流通システム研究センター編集
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 流通システム研究センター, 1998.3
形態:: 169p ; 26cm
著者名:: 流通システム研究センター <DA04118363>
シリーズ名:: 月刊フレッシュフードシステム ; 臨時増刊号 <BN14670277>
書誌ID:: BA36352295
ISBN:: 9784897451282 [4897451280]

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