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野菜の鮮度保持マニュアル
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 流通システム研究センター編集
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 流通システム研究センター, 1998.3
- 形態:
- 169p ; 26cm
- 著者名:
- 流通システム研究センター <DA04118363>
- シリーズ名:
- 月刊フレッシュフードシステム ; 臨時増刊号 <BN14670277>
- 書誌ID:
- BA36352295
- ISBN:
- 9784897451282 [4897451280]
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