close
1.

図書
図書
1. 塩と砂糖と食品保存の科学
食品保存と生活研究会編著
出版情報: 東京 : 日刊工業新聞社, 2014.3
シリーズ名: B&Tブックス ; . おもしろサイエンス||オモシロ サイエンス
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 地球塩の旅
片平孝著
出版情報: 東京 : 日本経済新聞社, 2004.10
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 現代塩産業論
原豊著
出版情報: 東京 : 同友館, 1997.4
シリーズ名: 青山学院大学経済研究所研究叢書 ; 4
所蔵情報: loading…
4.

図書
図書
4. 食塩と健康の科学 : 減塩だけがよいわけではない!
伊藤敬一著
出版情報: 東京 : 講談社, 2001.7
シリーズ名: ブルーバックス ; B-1339
所蔵情報: loading…
5.

図書
図書
5. 生命にとって塩とは何か : 土と食の塩過剰
高橋英一著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1987.11
シリーズ名: 自然と科学技術シリーズ
所蔵情報: loading…
6.

図書
図書
6. 溶融塩物性表
電気化学協会.溶融塩委員会編
出版情報: 大阪 : 電気化学協会溶融塩委員会 , 京都 : 化学同人(発売), 1963.3
所蔵情報: loading…
7.

図書
図書
7. 塩集積土壌と農業
日本土壌肥料学会編
出版情報: 東京 : 博友社, 1991.12
所蔵情報: loading…
8.

電子ブック
ＥＢ
8. 塩の科学 (: electronic bk)
橋本壽夫, 村上正祥著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2003.6
シリーズ名: シリーズ《食品の科学》 ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000006591
所蔵情報: loading…