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1.

図書

図書
堀内勲著
出版情報: 東京 : ダイヤモンド社, 2003.3
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2.

図書

図書
板橋久雄編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2004.3
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3.

図書

図書
村田容常, 渋井達郎編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2015.3
シリーズ名: 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 16
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4.

図書

図書
小久保彌太郎編
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2005.7
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5.

図書

図書
Rita R. Colwell, D. Jay Grimes編 ; 遠藤圭子訳
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 2004.10
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6.

図書

図書
杉山純多編集
出版情報: 東京 : 裳華房, 2005.11
シリーズ名: バイオディバーシティ・シリーズ ; 4
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7.

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図書
上田一郎編著
出版情報: 札幌 : 北海道大学出版会, 2007.2
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8.

図書

図書
太田保夫著
出版情報: 東京 : 東京農業大学出版会, 2006.10
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9.

図書

図書
井上憲政著
出版情報: 東京 : 第一出版, [1957序]
シリーズ名: 栄研シリーズ ; 第2
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10.

図書

図書
アーサー・コーンバーグ著 ; アダム・アラニッツイラスト ; ロベルト・コルター写真 ; 宮島郁子訳 ; 新井賢一監修
出版情報: 東京 : 羊土社, 2008.6
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