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1.

図書
図書
1. サプリメント・機能性食品の科学
近藤和雄, 佐竹元吉著
出版情報: 東京 : 日刊工業新聞社, 2014.3
シリーズ名: B&Tブックス ; . おもしろサイエンス||オモシロ サイエンス
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2.

図書
図書
2. 日本の農業問題の動向と国際市場を巡って : 喜寿を迎える年に際し、細やかな体験から
越智猛夫著
出版情報: 仙台 : 地域文化研究所, 2004.7
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3.

図書
図書
3. サプリメントまるわかり大事典
桑原弘樹著
出版情報: 東京 : ベースボール・マガジン社, 2010.3
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4.

図書
図書
4. 機能性表示食品data book. 第2版
日本抗加齢協会監修
出版情報: 東京 : メディカルレビュー社, 2016.12
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5.

電子ブック
ＥＢ
5. 健康食品・中毒百科 (: electronic bk)
内藤裕史著
出版情報: 東京 : 丸善, 2007.1
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000000174
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6.

電子ブック
ＥＢ
6. 機能性食品の作用と安全性百科 (: electronic bk)
上野川修一 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2012.7
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000000640
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7.

図書
図書
7. プロバイオティクスとバイオジェニクス : 科学的根拠と今後の開発展望
伊藤喜久治編著代表
出版情報: 東京 : エヌ・ティー・エス, 2005.5
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