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1.

図書
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1. 小型肉食獣のなかま
[Pat Morris, Amy-Jane Beer著] ; 鈴木聡訳
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2013.6
シリーズ名: 知られざる動物の世界 ; 8
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2.

図書
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2. ぼくが肉を食べないわけ
ピーター・コックス著 ; 浦和かおる訳
出版情報: 東京 : 築地書館, 1989.5
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3.

図書
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3. 肉食タブーの世界史
フレデリック,J.シムーンズ [著] ; 香ノ木隆臣, 山内彰, 西川隆訳
出版情報: 東京 : 法政大学出版局, 2001.12
シリーズ名: 叢書・ウニベルシタス ; 709
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4.

図書
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4. 肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代
鯖田豊之著
出版情報: 東京 : 講談社, 1979.11
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5.

図書
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5. 日本畜産史 (食肉・乳酪篇)
加茂儀一著
出版情報: 東京 : 法政大学出版局, 1976.4
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6.

図書
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6. 食肉生活のススメ
高田明和著
出版情報: 東京 : 出版芸術社, 2005.3
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7.

図書
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7. 肉食文化と魚食文化 : 日本列島に千年住みつづけられるために
長崎福三著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1994.12
シリーズ名: 人間選書 ; 183
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8.

図書
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8. 歴史のなかの米と肉 : 食物と天皇・差別
原田信男著
出版情報: 東京 : 平凡社, 1993.4
シリーズ名: 平凡社選書 ; 147
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9.

図書
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9. 肉食の思想 : ヨーロッパ精神の再発見
鯖田豊之著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1966.1
シリーズ名: 中公新書 ; 92
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