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1.

図書
図書
1. 塩業整備報告 (第1巻 ; 第2巻 資料編)
日本専売公社塩業部編集
出版情報: 東京 : 日本専売公社, 1966.4
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2.

図書
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2. 現代塩産業論
原豊著
出版情報: 東京 : 同友館, 1997.4
シリーズ名: 青山学院大学経済研究所研究叢書 ; 4
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3.

図書
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3. ゲランドの塩物語 : 未来の生態系のために
コリン・コバヤシ著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2001.5
シリーズ名: 岩波新書 ; 新赤版 730
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4.

図書
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4. 塩業・漁業
網野善彦 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 日本評論社, 1985.8
シリーズ名: 講座・日本技術の社会史 / 永原慶二 [ほか] 編 ; 第2巻
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原始・古代の土器製塩 石部正志著
中世の製塩と塩の流通 網野善彦著
前近代の製塩技術 渡辺則文著
塩業技術の近代化 村上正祥著
漁業の考古学 渡辺誠著
古代・中世・近世初期の漁撈と海産物の流通 網野善彦著
近代漁業技術の生成 二野瓶徳夫著
焼塩 渡辺誠著
製塩用石釜 廣山尭道著
塩の流通と塩商人 富岡儀八著
魚網 神野善治著
えぞ地の漁業 秋田俊一著
原始・古代の土器製塩 石部正志著
中世の製塩と塩の流通 網野善彦著
前近代の製塩技術 渡辺則文著
5.

図書
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5. 第四次塩業整備事績報告 : 塩業近代化のはじまり
日本専売公社塩業近代化本部編
出版情報: 東京 : 日本専売公社, 1973.4
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6.

図書
図書
6. 御塩方一件
高瀬重雄監修
出版情報: 井波町 (富山県) : 砺波図書館協会 , 富山 : 富山県図書館協会, 1965
シリーズ名: 加賀藩農政経済史料 ; 第2期
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7.

図書
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7. 海水の科学と工業
日本海水学会, ソルト・サイエンス研究財団共編
出版情報: 東京 : 東海大学出版会, 1994.3
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8.

電子ブック
ＥＢ
8. 塩の科学 (: electronic bk)
橋本壽夫, 村上正祥著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2003.6
シリーズ名: シリーズ《食品の科学》 ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000006591
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9.

図書
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9. 塩の民俗と生活
宮本常一著 ; 田村善次郎編
出版情報: 東京 : 未來社, 2007.12
シリーズ名: 宮本常一著作集 / 宮本常一著 ; 49
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10.

図書
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10. 令和4年度企画展図録関東塩ものがたり
千葉県立関宿城博物館編
出版情報: 野田 : 千葉県立関宿城博物館, 2022.9
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