食品安全ハンドブック

QRコード(所蔵情報)

フォーマット:

図書

責任表示:

食品安全ハンドブック編集委員会編 ; 林裕造, 大野泰雄編集委員長 ; 伊藤蓮太郎 [ほか] 編集幹事 ; 石井健二 [ほか] 編集委員

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 丸善, 2010.1

形態:

xxxv, 852p ; 27cm

著者名:

書誌ID:

BB00777733

ISBN:

9784621081822 [4621081829]

子書誌情報

所蔵情報

タイトルが類似している資料

1. 食品安全ハンドブック (: electronic bk)
食品安全ハンドブック編集委員会編 ; 林裕造, 大野泰雄編集委員長 ; 伊藤蓮太郎 [ほか] 編集幹事 ; 石井健二 [ほか] 編集委員 , 丸善 , 2010

詳細

主題:	食品安全--便覧
分類・件名:	NDC9 : 498.54 NDLSH : 食品安全 -- 便覧 BSH : 食品衛生 -- 便覧
注記:	その他の編集幹事: 米谷民雄, 山本茂貴, 井上達その他の編集委員: 加地祥文, 春日文子, 川村和彦, 河村葉子, 佐藤恭子, 高鳥浩介, 田部井豊, 中川則和, 成瀬宇平, 浜野弘昭, 森田邦雄文献あり
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクヒンアンゼンハンドブック
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ショクヒンアンゼンハンドブックヘンシュウイインカイハヤシ, ユウゾウオオノ, ヤスオイトウ, レンタロウイシイ, ケンジ

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 電子ブック食品安全ハンドブック食品安全ハンドブック編集委員会, 林, 裕造, 大野, 泰雄, 伊藤, 蓮太郎, 石井, 健二丸善	7 図書食品分析ハンドブック小原, 哲二郎(1907-) 建帛社
2 図書化学安全ハンドブック Alaimo, Robert J., 1940-, 田村, 昌三(1940-) 丸善	8 図書食品分析ハンドブック小原, 哲二郎(1907-), 鈴木, 隆雄, 岩尾, 裕之(1917-) 建帛社
3 図書産業安全ハンドブック中央労働災害防止協会中央労働災害防止協会	9 図書食品分析ハンドブック林, 淳三(1923-), 小原, 哲二郎(1907-) 建帛社
4 図書 Q&A食品輸入ハンドブック : 食品を安全に輸入するために日本輸入食品安全推進協会中央法規出版	10 図書食品製造ハンドブック食品製造ハンドブック刊行会地球出版
5 図書食品微生物学ハンドブック好井, 久雄, 金子, 安之(1920-), 山口, 和夫(1912-) 技報堂出版	11 図書食品衛生ハンドブック遠山, 祐三(1887-) 朝倉書店
6 図書食品安全リスク分析 : 食品安全担当者のためのガイド豊福, 肇, 畝山, 智香子, 林, 裕造, 日本食品衛生協会日本食品衛生協会	12 図書腎不全ハンドブック越川, 昭三メヂカルフレンド社