フードシステム学の理論と体系
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 高橋正郎, 斎藤修編集
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 農林統計協会, 2002.4
- 形態:
- xi, 403p ; 22cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- フードシステム学全集 ; 第1巻 <BA52268484>
- 書誌ID:
- BA56502823
- ISBN:
- 9784541029447 [4541029448]
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