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食品工業総合事典. 新版

フォーマット:
図書
責任表示:
日本食品工業学会編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光淋, 1993.4
形態:
1467p ; 27cm
著者名:
日本食品工業学会 <DA01405289>  
書誌ID:
BN08995710
ISBN:
9784771293021 [4771293023]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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農政調査委員会
2 雑誌 日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology

日本食品工業学会, 日本食品科学工学会

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8 図書 日本の食品工業 : 食品工業年鑑

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9 図書 日本食品工業史

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4 図書 食品工業における科学・技術の進歩

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