実務食品衛生 | 茨城大学附属図書館 OPAC

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実務食品衛生

フォーマット:

図書

責任表示:

河端俊治,春田三佐夫,細貝祐太郎共編

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 中央法規出版, 1987.9

形態:

545p ; 30cm

著者名:

書誌ID:

BN01410091

ISBN:

9784805804568 [4805804564]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	Practical aspects of food hygiene
主題:	食品衛生
分類・件名:	NDC8 : 498.54 NDC7 : 498.55 BSH : 食品衛生
注記:	年表:p528〜537
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ジツムショクヒンエイセイ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	カワバタ, トシハルハルタ, ミサオホソガイ, ユウタロウ

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