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食品コロイド科学

フォーマット:
図書
責任表示:
近藤保, 鈴木四朗共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 三共出版, 1974.9
形態:
316p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN02253090
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1 図書 入門コロイドと界面の科学

近藤, 保(1927-), 鈴木, 四朗

三共出版
7 図書 コロイド科学の基礎

Everett, D. H. (Douglas Hugh), 1916-, 関, 集三(1915-), 橘高, 茂治(1942-), 竹田, 邦雄, 児玉, 美智子

化学同人
2 図書 現代コロイド科学

近藤, 保(1927-)

三共出版
8 図書 食品ハイドロコロイドの科学

西成, 勝好(1943-), 矢野, 俊正

朝倉書店
3 図書 食品コロイド学

永沢, 信(1922-)

共立出版
9 図書 コロイド科学のためのレオロジー

松本, 孝芳

丸善
4 図書 生活の界面科学

近藤, 保(1927-), 鈴木, 四朗

三共出版
10 図書 高分子の界面・コロイド科学

川口, 正美

コロナ社
5 図書 コロイド科学 : 基礎と応用

Cosgrove, T. (Terence), 大島, 広行(1944-)

東京化学同人
11 図書 界面とコロイド

井口, 洋夫(1927-), 日本化学会

丸善
6 図書 コロイド科学実験法

日本化学会

東京化学同人
12 図書 微粒子から探る物性七変化 : コロイドと界面の科学

前野, 昌弘(1928-)

講談社