食品安全検定テキスト : 食の「安全」と「安心」をめざして
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 食品安全検定協会編集
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 中央法規出版, 2014.8
- 形態:
- vi, 309p : 挿図 ; 21cm
- 著者名:
- 食品安全検定協会
- 書誌ID:
- BB16739835
- ISBN:
- 9784805850640 [4805850647] (中級)
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