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1.

図書
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1. 最新茸類栽培法
廣江勇著
出版情報: 東京 : 産業圖書, 1948
シリーズ名: 最新應用菌蕈學 / 廣江勇著 ; 続第1巻 . 栽培篇||サイバイ ヘン
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2.

図書
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2. きのこアラカルト
福岡久雄著
出版情報: 東京 : 裳華房, 2003.8
シリーズ名: ポピュラーサイエンス ; 257
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3.

図書
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3. キノコの科学
菅原龍幸編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1997.3
シリーズ名: シリーズ《食品の科学》
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4.

図書
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4. きのこブック
伊沢正名写真
出版情報: 東京 : 平凡社, 1998.9
シリーズ名: コロナ・ブックス ; 51
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5.

図書
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5. きのこハンドブック
衣川堅二郎, 小川眞編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2000.1
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6.

図書
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6. 山菜、キノコ、木の実採り入門 : 採取と調理の楽しさを満喫
鈴木アキラ編著
出版情報: 東京 : 山と渓谷社, 2000.4
シリーズ名: Outdoor A to Z : アウトドアのすべてがわかる ; 13
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7.

図書
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7. 日本のきのこ (: [並装] ; : 特装版)
今関六也 [ほか] 編・解説 ; 青木孝之 [ほか] 解説 ; 伊沢正名 [ほか] 写真
出版情報: 東京 : 山と溪谷社, 1988.11
シリーズ名: 山渓カラー名鑑
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8.

図書
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8. キノコの事典
中村克哉編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1982.2
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9.

図書
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9. 山菜・きのこ・木の実フィールド日記
水野仲彦著
出版情報: 東京 : 山と渓谷社, 1992.7
シリーズ名: DAY BY DAY/MY DATA図鑑
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10.

図書
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10. キノコの化学・生化学
水野卓, 川合正允編著
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1992.1
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