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機能性タンパク質・ペプチドと生体利用

フォーマット:
図書
責任表示:
岡達三, 二川健, 奥恒行責任編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2010.5
形態:
x, 235p : 挿図 ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BB02136671
ISBN:
9784767961507 [4767961505]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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