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視覚化する味覚 : 食を彩る資本主義

フォーマット:
図書
責任表示:
久野愛
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 岩波書店, 2021.11
形態:
xvii, 204, 7p : 図版[4]p ; 18cm
著者名:
Hisano, Ai <DA19374899>  
シリーズ名:
岩波新書 ; 新赤版 1902 <BN00076234>
書誌ID:
BC11057518
ISBN:
9784004319023 [4004319021]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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佐和, 隆光(1942-)

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伊藤, 誠(1936-)

社会評論社

Lenin, Vladimir Ilʹich, 1870-1924, 直井, 武夫(1897-)

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渡部, 経彦(1926-)

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