信長のおもてなし : 中世食べもの百科

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1 図書隠居大名の江戸暮らし : 年中行事と食生活江後, 迪子吉川弘文館	7 図書グルメのおもしろ語源集 : 食べものふしぎ博物館食生活編集部フットワーク出版
2 図書食と健康の文化史 : 薬になる食べものの話井上, 勝六(1941-) 丸善	8 図書日本料理文化史 : 懐石を中心に熊倉, 功夫(1943-) 講談社
3 図書たべもの文明考大塚, 滋(1928-) 朝日新聞社	9 図書食べ物の考古学樋泉, 岳二(1961-) 学生社
4 図書病気を治す食べもの百科 : “医食同源"のポイント根本, 幸夫健友館	10 図書食べる日本史 : 食べ物が歴史を変えた樋口, 清之(1909-1997) 柴田書店
5 図書たべもの日本史 : イラスト版永山, 久夫(1934-) 河出書房新社	11 図書食 : 90億人が食べていくために Krebs, J. R. (John R.), 1945-, 伊藤, 佑子(1943-), 伊藤, 俊洋(1941-) 丸善出版
6 図書食べもの記森枝, 卓士(1955-) 福音館書店	12 図書食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか Attali, Jacques, 1943-, 林, 昌宏(1965-) プレジデント社