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食文化の中の日本と朝鮮

フォーマット:
図書
責任表示:
鄭大声著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 1992.9
形態:
225p ; 18cm
著者名:
鄭, 大聲(1933-) <DA00560071>  
シリーズ名:
講談社現代新書 ; 1116 <BN00058593>
書誌ID:
BN08071314
ISBN:
9784061491168 [4061491164]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 朝鮮の料理書

鄭, 大聲(1933-)

平凡社
7 図書 「在朝日本人二世」のアイデンティティ形成 : 旗田巍と朝鮮・日本

高, 吉嬉

桐書房
2 図書 アジアの食文化

周, 達生(1931-2014), 鄭, 大聲(1933-), 中尾, 佐助(1916-1993)

大阪書籍
8 図書 中世の対馬 : ヒト・モノ・文化の描き出す日朝交流史

佐伯, 弘次(1955-)

勉誠出版
3 図書 日本の食文化

原田, 信男(1949-)

放送大学教育振興会
9 図書 歴史にみる日本と韓国・朝鮮

鈴木, 英夫(1950-), 吉井, 哲

明石書店
4 図書 日本と朝鮮比較・交流史入門 : 近世、近代そして現代

原尻, 英樹(1958-), 六反田, 豊(1962-), 外村, 大(1966-)

明石書店
10 図書 古代の日本と加耶

田中, 俊明(1952-)

山川出版社
5 図書 料理の起源と食文化

中尾, 佐助(1916-1993)

北海道大学図書刊行会
11 図書 図説朝鮮と日本の歴史 : 光と影

久保井, 規夫(1942-)

明石書店
6 図書 食の文化史

大塚, 滋(1928-)

中央公論社
12 図書 事大主義 : 日本・朝鮮・沖縄の「自虐と侮蔑」

室井, 康成(1976-)

中央公論新社