魚・貝・海藻の栄養機能 : 日本型食事のすすめ | 茨城大学附属図書館 OPAC

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魚・貝・海藻の栄養機能 : 日本型食事のすすめ

フォーマット:: 図書
責任表示:: 吉中禮二著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 恒星社厚生閣, 1993.3
形態:: 8, 154p ; 21cm
著者名:: 吉中, 禮二(1937-) <DA03022928>
書誌ID:: BN08828377
ISBN:: 9784769907466 [476990746X]

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その他の標題:	魚・貝・海藻の栄養機能
主題:	水産化学
分類・件名:	NDC8 : 498.55 NDC8 : 663.4 NDC7 : 498.53 BSH : 栄養 BSH : 水産物 NDLSH : 水産化学
注記:	参考文献: 各章末
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ウオカイカイソウノエイヨウキノウ : ニホンガタショクジノススメ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	サカナカイカイソウノエイヨウキノウ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ヨシナカ, レイジ

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