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1.

図書
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1. 稲作の社会史 : 一九世紀ジャワ農民の稲作と生活史
大木昌著
出版情報: 東京 : 勉誠出版, 2006.1
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2.

図書
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2. イネが語る日本と中国 : 交流の大河五〇〇〇年
佐藤洋一郎著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2003.8
シリーズ名: 図説・中国文化百華 ; 004
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3.

図書
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3. 低地の歴史生態システム : 日本の比較稲作社会論
野間晴雄著
出版情報: 吹田 : 関西大学出版部, 2009.3
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4.

図書
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4. イネの歴史
佐藤洋一郎著
出版情報: 京都 : 京都大学学術出版会, 2008.10
シリーズ名: 学術選書 ; 038
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5.

図書
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5. 稲 : 品種改良の系譜
菅洋著
出版情報: 東京 : 法政大学出版局, 1998.5
シリーズ名: ものと人間の文化史 ; 86
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6.

図書
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6. イネ、知られざる1万年の旅
日本放送協会
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 2001.12
シリーズ名: NHKスペシャル ; . 日本人はるかな旅 / NHKスペシャル「日本人」プロジェクト編||ニホンジン ハルカ ナ タビ ; 4
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7.

図書
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7. 稲作の考古学
岡崎敬著 ; 春成秀爾編
出版情報: 東京 : 第一書房, 2002.4
シリーズ名: Academic series new Asia ; 39
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8.

図書
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8. 稲の日本史 (上 ; 下)
盛永俊太郎 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 筑摩書房, 1969
シリーズ名: 筑摩叢書 ; 133-134
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9.

図書
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9. 米の日本史 : 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで
佐藤洋一郎著
出版情報: 東京 : 中央公論新社, 2020.2
シリーズ名: 中公新書 ; 2579
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10.

図書
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10. アジア稲作文化の生態基盤 : 技術とエコロジー
渡部忠世[ほか]著
出版情報: 東京 : 小学館, 1987.3
シリーズ名: 稲のアジア史 / 渡部忠世[ほか]編 ; 第1巻
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