米の科学 | 茨城大学附属図書館 OPAC

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米の科学

フォーマット:

電子ブック

責任表示:

石谷孝佑, 大坪研一編

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 朝倉書店, 1995.9

形態:

1オンラインリソース

著者名:

シリーズ名:

シリーズ《食品の科学》 ;

書誌ID:

IT00004648

ISBN:

9784254954920 [4254954921] (: electronic bk)

9783000006586 [3000006587]

子書誌情報

オンライン

https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000006587

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1. 米の科学
石谷孝佑, 大坪研一編 , 朝倉書店 , 1995

詳細

主題:	稲--栽培; 米
分類・件名:	NDC9 : 616.2 BSH : 米 NDLSH : 稲 -- 栽培 NDLSH : 米
注記:	文献: 各章末
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	コメノカガク
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	イシタニ, タカスケオオツボ, ケンイチ

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