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1.

図書
図書
1. 酵素応用のはなし
軽部征夫著
出版情報: 東京 : 日刊工業新聞社, 1986.12
シリーズ名: Science and technology
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2.

図書
図書
2. 酵素の化学
一島英治著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1995.6
シリーズ名: 現代応用化学シリーズ ; 5
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