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1.

図書
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1. 動物における酵素タンパクの代謝回転
蛋白質核酸酵素編集部編
出版情報: 東京 : 共立出版, 1975
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2.

図書
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2. Imaging in biological research (pt. A ; pt. B)
edited by P. Michael Conn
出版情報: San Diego, Calif. ; Tokyo : Elsevier Academic Press, c2004
シリーズ名: Methods in enzymology / editors in chief, Sidney P. Colowick, Nathan O. Kaplan ; v. 385-386
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3.

図書
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3. 酵素開発・利用の最新技術
今中忠行監修
出版情報: 東京 : シーエムシー出版, 2006.12
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4.

図書
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4. Protein evolution
edited by Eric J. Toone
出版情報: Hoboken, N.J. : Wiley-Interscience, c2007
シリーズ名: Advances in enzymology and related areas of molecular biology / founded by F.F. Nord ; edited by Alton Meister ; v. 75
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5.

図書
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5. Mechanism of enzyme action (Part A ; Part B)
edited by Daniel L. Purich
出版情報: New York : Wiley, 1999-2000
シリーズ名: Advances in enzymology and related areas of molecular biology / founded by F.F. Nord ; edited by Alton Meister ; 73-74
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6.

図書
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6. 酵素サイエンス
相阪和夫著
出版情報: 東京 : 幸書房, 1999.11
シリーズ名: バイオテクノロジーシリーズ ; 1
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7.

図書
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7. 酵素テクノロジー
上島孝之著
出版情報: 東京 : 幸書房, 1999.11
シリーズ名: バイオテクノロジーシリーズ ; 2
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8.

図書
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8. 応用酵素学概論
喜多恵子著
出版情報: 東京 : コロナ社, 2009.5
シリーズ名: バイオテクノロジー教科書シリーズ ; 16
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9.

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9. 酵素ハンドブック. 第3版
八木達彦 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2008.5
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10.

図書
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10. 初めての酵素化学
井上國世企画立案・編集
出版情報: 東京 : シーエムシー出版, 2016.12
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11.

図書
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11. 酵素ハンドブック
赤堀四郎, 奥貫一男編集顧問 ; 丸尾文治, 田宮信雄監修 ; 上代淑人[ほか]編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1982.12
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12.

図書
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12. 微生物生態論
植村定治郎著
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1978.3
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13.

図書
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13. 蛋白分解酵素と生体制御
村地孝[ほか]編
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1973.9
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14.

図書
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14. 酵素化学シンポジウム (1 - 18)
出版情報: 東京 : 南江堂, 1949-
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15.

図書
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15. 酵素化学の進歩 (第1集 - 第5集, 3)
赤堀四郎, 田宮博編
出版情報: 東京 : 共立出版, 1949-1956
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16.

図書
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16. 酵素化学概論
J.B.ニーランズ,P.K.スタンプ共著; 中村道徳訳
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1956
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17.

図書
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17. 新ビタミン学
日本ビタミン学会編
出版情報: 京都 : 日本ビタミン学会, 1969.9
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18.

図書
図書
18. 入門酵素化学. 第2版
西沢一俊, 志村憲助共編
出版情報: 東京 : 南江堂, 1972.4
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19.

図書
図書
19. 酵素學
神前武和著
出版情報: 東京 : 至文堂, 1950.5
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20.

図書
図書
20. 膜酵素 : 基礎と実験 (1 ; 2)
松田佳子, 寺田弘, 三原勝芳編
出版情報: 東京 : 廣川書店, 1990.5
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21.

図書
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21. 臨床酵素学
高橋善弥太 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1964.1
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22.

図書
図書
22. 澱粉・関連糖質酵素実験法
中村道徳,貝沼圭二編
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1989.10
シリーズ名: 生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 25
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23.

図書
図書
23. 酵素名・酵素反応記号一覧 : 国際生化学連合酵素委員会報告
田宮信雄訳
出版情報: 東京 : 共立出版, 1963.3
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24.

図書
図書
24. 酵素の利用
相沢孝亮著
出版情報: 東京 : 地人書館, 1969
シリーズ名: モダンエンジニアリングライブラリー ; C401
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25.

図書
図書
25. 酵素標識法
石川榮治著
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1991.6
シリーズ名: 生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 27
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26.

図書
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26. イソ酵素 : アイソザイム
J.H. Wilkinson著 ; 守屋寛, 吉田光孝, 藤本幸男共訳
出版情報: 東京 : 丸善, 1969.3
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27.

図書
図書
27. 酵素のA・B・C
中村隆雄著
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1998.1
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28.

図書
図書
28. Advances in enzymology and related subjects of biochemistry (v. 3 - v. 35)
edited by F.F. Nord and C.H. Werkman
出版情報: New York : Interscience Pub., 1943-1971
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29.

図書
図書
29. 酵素實驗法 (2)
兒玉桂三 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 河出書房, 1950.12
シリーズ名: 醗酵學研究法 / 坂口謹一郎等監修 ; 第8巻
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目次情報: 続きを見る
エステラーゼ 兒玉桂三著
炭水化物分解酵素 西村資治著
アミダーゼ 内野仙治著
プロテアーゼ 林繁彌, 赤堀四郎著
エステラーゼ 兒玉桂三著
炭水化物分解酵素 西村資治著
アミダーゼ 内野仙治著
30.

図書
図書
30. Advances in enzymology and related subjects (v. 1 ; v. 2)
edited by F.F. Nord and C.H. Werkman
出版情報: New York : Interscience Pub., 1941-1942
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31.

図書
図書
31. 酵素 : ライフサイエンスとバイオテクノロジーの基礎
一島英治著
出版情報: 東京 : 東海大学出版会, 2001.3
シリーズ名: Tokai library
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32.

図書
図書
32. The Enzymes. 2nd ed., completely rev (v. 1 - v. 16)
edited by Paul D. Boyer, Henry Lardy, Karl Myrbäck
出版情報: New York : Academic Press, 1959
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33.

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33. 酵素応用の知識
小巻利章著
出版情報: 東京 : 幸書房, 1986.1
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34.

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34. 酵素のはなし : 生命を支えるその精巧なはたらき
中村隆雄著
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1986
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35.

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図書
35. 固定化生体触媒
千畑一郎編
出版情報: 東京 : 講談社, 1986.8
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36.

図書
図書
36. タンパク質精製法 : 理論と実際
ロバート K.スコープス著 ; 塚田欣司監訳
出版情報: 東京 : シュプリンガー・フェアラーク東京, 1985.10
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37.

図書
図書
37. 酵素反応速度論実験入門
大西正健著
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1987.5
シリーズ名: 生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 21
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38.

図書
図書
38. 酵素利用ハンドブック
相沢孝亮 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 地人書館, 1980.6
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39.

図書
図書
39. 酵素研究法 (上 ; 下)
今堀和友[ほか]編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1975.8-1975.9
シリーズ名: 生化学実験講座 / 日本生化学会編 ; 5
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40.

図書
図書
40. 酵素
M.ディクソン, E.C.ウェブ著 ; 江上不二夫[ほか]共訳
出版情報: 東京 : 白水社, 1970.6
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41.

図書
図書
41. 酵素反応系の制御機構
林勝哉著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1978.1
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42.

図書
図書
42. 酵素反応速度論 : 基礎と演習
橋本隆著
出版情報: 東京 : 共立出版, 1971.2
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43.

図書
図書
43. 応用酵素学
辻阪好夫 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 講談社, 1979.6
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44.

図書
図書
44. 酸素添加酵素
早石修, 野崎光洋編
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1973.12
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45.

図書
図書
45. 新・入門酵素化学
西澤一俊, 志村憲助共編
出版情報: 東京 : 南江堂, 1984.4
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46.

図書
図書
46. 現代の酵素化学
今堀和友, 成田耕造, 徳重正信共編
出版情報: 京都 : 化学同人, 1975.3
シリーズ名: 化学増刊 ; 第65号
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47.

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図書
47. 食品バイオテクノロジー : 酵素利用の現状と展望
貝沼圭二編著 : 佐々木堯, 日高秀昌共同執筆
出版情報: 東京 : 明文書房, 1988.2
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48.

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図書
48. 酵素の分子生物学
西沢一俊, 志村憲助編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 1973.8
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49.

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図書
49. 酵素科学 : 食品からのアプローチ
大西正健著
出版情報: 東京 : 啓学出版, 1988.4
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50.

図書
図書
50. 酵素研究法 (第1巻 - 第4巻)
赤堀四郎編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1955-1961
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