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食品学

フォーマット:
図書
責任表示:
五十嵐脩著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光生館, 1982.5
形態:
228p ; 22cm
著者名:
五十嵐, 脩(1934-) <DA01133768>  
シリーズ名:
栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 ; 1 <BN01316366>
書誌ID:
BN0484478X
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