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調理のための食品概論

フォーマット:
図書
責任表示:
児玉定子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 柴田書店, 1961.5
形態:
10, 237p ; 22cm
著者名:
児玉, 定子(1913-) <DA0040931X>  
書誌ID:
BA38928404
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