食品工業の伝熱と蒸発

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フォーマット:

図書

責任表示:

中島敏, 小林次郎著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 光琳書院, 1964.6

形態:

269p ; 22cm

著者名:

シリーズ名:

食品工学シリーズ ; 7 <BN01919634>

書誌ID:

BN03896890

子書誌情報

所蔵情報

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