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食品工業の計量

フォーマット:
図書
責任表示:
山根嶽雄著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光琳書院, 1962.8
形態:
280p ; 22cm
著者名:
山根, 嶽雄 <DA03068554>  
シリーズ名:
食品工学シリーズ ; 11 <BN01919634>
書誌ID:
BN03236155
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1 図書 食品工業の流動と輸送

高野, 玉吉(1911-), 曽根, 敏麿(1926-)

光琳書院
7 図書 食品工業と微生物

山田, 浩一(1912-)

光琳書院
2 図書 食品工業の冷凍

中出, 政司

光琳書院
8 図書 甘味料

山根, 嶽雄

光琳書院
3 図書 食品工業の工業用水

井出, 哲夫(1923-)

光琳書院
9 図書 食品工学

日本食品工学会

朝倉書店
4 図書 食品工業の廃水処理

井出, 哲夫(1923-)

光琳書院
10 図書 食品工学

保坂, 秀明(1918-), 久保田, 清(1938-), 鈴木, 寛一(1943-), 今村, 経明(1927-)

共立出版
5 図書 食品工業の伝熱と蒸発

中島, 敏(1912-), 小林, 次郎

光琳書院
11 図書 食品工学の基礎

矢野, 俊正, 桐栄, 良三(1922-)

光琳
6 図書 食品工業の混合と攪拌

遠藤, 一夫(1926-)

光琳書院
12 図書 食品経済の統計学

上路, 利雄(1944-), 小口, 千賀子(1958-)

農林統計協会