茨城大学図書館蔵書検索(OPAC)
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保坂, 秀明(1918-), 久保田, 清(1938-), 鈴木, 寛一(1943-), 今村, 経明(1927-)
共立出版
日本食品工業学会, 日本食品科学工学会
日本食品工業学会
京都大学農学部食品工学教室
養賢堂
久保田, 清(1938-), 宇野, 順一, 小林, 猛(1941-)
光琳
矢野, 俊正, 桐栄, 良三(1922-)
山田, 浩一(1912-)
光琳書院
林, 弘通
建帛社
山根, 嶽雄
化学工学協会
槙書店
中出, 政司
倉田, 忠男(1936-), 松本, 信二(1938-)
朝倉書店
小川, 正(1940-), 的場, 輝佳(1942-)
南江堂