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食品のマイクロ波加熱 : 膨化乾燥加工技術

フォーマット:
図書
責任表示:
露木英男, 首藤厚著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 1974.5
形態:
x, 345p : 図 ; 27cm
著者名:
書誌ID:
BN03343938
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1 図書 高周波加熱

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恒星社厚生閣

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熊谷, 三郎, 藤本, 三治

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