>> Google Books
QRコード(所蔵情報)

食の安全

フォーマット:
図書
責任表示:
イアン・ショウ著 ; 長澤治子, 深尾偉晴, 木村万里子共訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2006.10
形態:
vii, 196p : 挿図 ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BA79192791
ISBN:
9784767903545 [4767903548]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 図解食品衛生学 : 食べ物と健康、食の安全性

一戸, 正勝, 西島, 基弘, 岡部, とし子, 尾上, 洋一(栄養学), 高野, 伊知郎, 堀江, 正一, 村上, りつ子(1948-), 森田, 幸雄, 山田, 隆, 講談社サイエンティフィク

講談社
7 図書 食の安全・信頼の構築と経済システム

斎藤, 修(1951-), 中嶋, 康博(1959-), 新山, 陽子(1952-), 合崎, 英男(1972-), 栗原, 伸一(1966-), 石田, …

農林統計出版
2 図書 食品の安全を創るHACCP

小久保, 彌太郎, 荒木, 恵美子, 高鳥, 直樹, 豊福, 肇, 長坂, 豊道(1951-)

日本食品衛生協会
8 図書 食の安全と安心を守る

黒川, 清(1936-), 日本学術協力財団

日本学術協力財団, ビュープロ (発売)
3 図書 食の安全 : 政治が操るアメリカの食卓

Nestle, Marion, 久保田, 裕子(1949-), 広瀬, 珠子

岩波書店
9 図書 クレームに学ぶ食の安全

石田, 英雄(1939-)

海鳥社
4 図書 食品安全検定テキスト : 食の「安全」と「安心」をめざして

食品安全検定協会

中央法規出版
10 図書 食品衛生学 : 「食の安全」の科学

那須, 正夫(1950-), 和田, 啓爾

南江堂
5 図書 どうする?食の安全

渡辺, 雄二(1954-)

青木書店
11 図書 食品の安全性

上田, 成子(1950-), 桑原, 祥浩

朝倉書店
6 図書 食の安全科学の展開 : 食のリスク予測と制御に向けて = The development of food safety science : toward risk assessment and control

東京大学食の安全研究センター

シーエムシー出版
12 図書 食の安全とリスクアセスメント

熊谷, 進, 山本, 茂貴

中央法規出版