新しい食品衛生実験 | 茨城大学附属図書館 OPAC

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新しい食品衛生実験

フォーマット:

図書

責任表示:

西島基弘, 宮澤文雄編著 ; 安達修一 [ほか] 共著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 三共出版, 2005.4

形態:

vi, 146p, 図版1枚 ; 26cm

著者名:

書誌ID:

BA71600045

ISBN:

9784782705087 [4782705085]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	食品衛生
分類・件名:	NDC8 : 498.54 NDC9 : 498.54 BSH : 食品衛生
注記:	その他の共著者: 井部明広, 岩谷晶子, 大島赴夫, 鹿島芳代, 金井美恵子
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	アタラシイショクヒンエイセイジッケン
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ニシジマ, モトヒロミヤザワ, フミオアダチ, シュウイチ

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4 図書図解食品衛生学 : 食べ物と健康, 食の安全性西島, 基弘, 一戸, 正勝, 市川, 富夫講談社	10 図書食品の創造安達, 修二(1951-) 京都大学学術出版会
5 図書図解食品衛生学 : 食べ物と健康、食の安全性一戸, 正勝, 西島, 基弘, 岡部, とし子, 尾上, 洋一(栄養学), 高野, 伊知郎, 堀江, 正一, 村上, りつ子(1948-), 森田, 幸雄, 山田, 隆, 講談社サイエンティフィク講談社	11 図書食品衛生小六法食品衛生研究会新日本法規出版
6 図書食品安全学中村, 好志, 西島, 基弘同文書院	12 図書食品衛生天野, 慶之(1914-) 化学同人