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1.

図書
図書
1. 健康食品取扱マニュアル : 消費者へのより良い健康食品の提供を目指して. 第5版
東京都福祉保健局, 東京都生活文化スポーツ局編
出版情報: 東京 : 薬事日報社, 2008.12
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2.

図書
図書
2. 新JAS制度の概要Q&A
食品規格表示研究会編集
出版情報: 東京 : ぎょうせい, 1993.12
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3.

図書
図書
3. 日本農林規格品質表示基準. 改訂版 (食品編 1 - 食品編 4)
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 1987.12
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目次情報:
1:法令. 通達. 食料缶詰及び食料瓶詰. 飲料. 乳及び乳製品. 2:食肉製品及び魚 肉ねり製品. 穀物加工品. 農産物及び林産物. 3:水産物. 糖類及び菓子. 調味料. 油脂及び油脂加工品. その他. 地域食品認証基準. 4:新食品等品質表示ガイドライン 等. 製造流通基準. 参考法令. 関連資料. 索引.
1:法令. 通達. 食料缶詰及び食料瓶詰. 飲料. 乳及び乳製品. 2:食肉製品及び魚 肉ねり製品. 穀物加工品. 農産物及び林産物. 3:水産物. 糖類及び菓子. 調味料. 油脂及び油脂加工品. その他. 地域食品認証基準. 4:新食品等品質表示ガイドライン 等. 製造流通基準. 参考法令. 関連資料. 索引.