つれづれ日本食物史 | 茨城大学附属図書館 OPAC

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つれづれ日本食物史

フォーマット:: 図書
責任表示:: 川上行蔵著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 東京美術, 1992.3-1995.4
形態:: 冊 ; 21cm
著者名:: 川上, 行蔵(1898-) <DA00938252>
書誌ID:: BN07643015
ISBN:: 9784808705794 [4808705796] (第1巻)
9784808705800 [480870580X] (第2巻)
9784808706166 [4808706164] (第3巻)

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主題:	食物--歴史; 食生活--日本--歴史
分類・件名:	NDC8 : 383.8 BSH : 食生活 -- 歴史 NDLSH : 食物 -- 歴史 NDLSH : 食生活 -- 日本 -- 歴史
注記:	参考文献あり
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ツレズレニホンショクモツシ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	カワカミ, コウゾウ

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