台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 山口昌伴著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 農山漁村文化協会, 2006.7
- 形態:
- 151p : 挿図 ; 25cm
- 著者名:
- 山口, 昌伴(1937-) <DA01164852>
- シリーズ名:
- 百の知恵双書 ; 011 <BA61590080>
- 書誌ID:
- BA77669736
- ISBN:
- 9784540040795 [4540040790]
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