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1.

図書
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1. 地産地消が豊かで健康的な食生活をつくる
三島徳三著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2003.4
シリーズ名: 筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 4
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2.

図書
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2. 遺伝子組換え作物 : 世界の飢餓とGM作物をめぐる論争
パー・ピンストラップ-アンダーセン, エビー・シオラー著 ; 貝沼真美, 貝沼恵美訳
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 2005.4
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3.

図書
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3. 食の終焉 : グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機
ポール・ロバーツ著 ; 神保哲生訳・解説
出版情報: 東京 : ダイヤモンド社, 2012.3
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4.

図書
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4. 安全な食・豊かな食への展望を探る : 食と農のよい関係をつくりたい
中島紀一著
出版情報: 東京 : 芽ばえ社, 2003.8
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5.

図書
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5. 食・農・環境の経済学
河野直践著
出版情報: 東京 : 七つ森書館, 2005.7
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6.

図書
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6. 食料経済 : フードシステムからみた食料問題. 第3版
高橋正郎編著
出版情報: 東京 : 理工学社, 2005.2
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7.

図書
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7. 13億人の食料 : 21世紀中国の重要課題
逸見謙三著
出版情報: 東京 : 大明堂, 2003.10
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8.

図書
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8. 食生活の現状と食育の推進 : 食の選択能力向上への取組み
食料・農業政策研究センター編
出版情報: 東京 : 食料・農業政策研究センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 2005.1
シリーズ名: 食料白書 / 農政研究センター編 ; 2005(平成17)年版
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9.

図書
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9. 食料主権
日本消費者連盟編
出版情報: 東京 : 緑風出版, 2005.9
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10.

図書
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10. 「地産地消」の現状と展望 : 食と農の将来を見据えて
食料白書編集委員会編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2006.5
シリーズ名: 食料白書 / 農政研究センター編 ; 2006(平成18)年版
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