主食が変わる : パン・麺
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 大塚滋著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 日本経済評論社, 1989.4
- 形態:
- vi, 213p ; 19cm
- 著者名:
- 大塚, 滋(1928-) <DA00559673>
- シリーズ名:
- 「食」の昭和史 ; 2 <BN00593054>
- 書誌ID:
- BN03375071
- ISBN:
- 9784818802766 [481880276X]
類似資料:
中央公論社 |
光琳書院 |
パンニュース社 |
東洋経済新報社 |
講談社 |
技報堂出版 |
ジャパンタイムス |
中央公論社 |
朝日新聞社 |
藤沢製作所 |
法政大学出版局 |
光琳 |