close
1.

図書
図書
1. 食品学
五十嵐脩著
出版情報: 東京 : 光生館, 1982.5
シリーズ名: 栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 ; 1
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 食物 : そのライフサイエンス
F. E. Deatherage著 ; 藤巻正生, 荒井綜一訳
出版情報: 東京 : 建帛社, 1978.7
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 食品栄養学
木村修一, 吉田昭編
出版情報: 東京 : 文永堂出版, 1994.7
シリーズ名: 食品の科学 ; 3
所蔵情報: loading…
4.

図書
図書
4. 思い込みの食べ物知識
川口啓明著
出版情報: 東京 : 同時代社, 1996.5
所蔵情報: loading…